저울요리 1g cooking님의 레시피
한큰술 말고 g(그램)으로 알려주는 정확한 저울 레시피 적당히, 소금 약간, 물 한 컵... 요리 초보, 자취생들을 좌절하게 만드는 애매한 표현들, 이제 해결해 드립니다. 눈대중이나 숟가락 계량 ❌ 오직 저울을 이용한 그램(g) 단위의 정확한 계량 레시피만 알려드립니다. 제가 알려드리는 그램 수만 똑같이 따라 하시면 누구나 실패 없는 집밥을 완성할 수 있습니다. 저울 하나만 준비해 주세요. 그걸로 충분합니다. 📩 비즈니스 문의: contact.1gcooking@gmail.com 📌 인스타·틱톡 @1g.cooking
요즘 핫한 명동 불닭오믈렛을 김밥으로! 불닭치즈오믈렛김밥
재료
- 밥 130g
- 불닭소스 15g
- 참기름 3g
- 소금
- 계란 2개
- 소세지 60g
- 모짜렐라 치즈 60g
- 체다치즈 1개
만드는 순서
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밥에 불닭소스, 참기름, 소금을 넣고 잘 섞어 불닭밥을 만듭니다. 팬을 약불로 예열하고 기름을 두른 뒤 계란 2개를 깨뜨려 넣고 소금을 약간 뿌려 지단을 만듭니다.
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중불로 올린 팬에 소세지를 올리고 구워줍니다. 모짜렐라 치즈와 체다치즈를 넣고 녹여줍니다.
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김 위에 불닭밥을 펴고 계란 지단, 치즈, 소세지를 순서대로 올린 뒤 돌돌 말아 썰어주면 완성입니다.
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