호스토랑 hostaurant님의 레시피

🧑‍🍳 일본유학 4년 · 20년차 요리사 📝 요리초보도 실패없는 초간단 레시피 🍚 오늘 저녁 메뉴 고민 끝! 저장해두이소 💌 hostaurant00@gmail.com

기름 없이 만드는 초간단 일본식 닭고기덮밥

재료

닭정육 3장
파 약간
간장 2큰술
미림 4큰술
다진마늘 반큰술
밥 1공기
계란 노른자 1개
깨 약간

만드는 순서

팬에 기름 없이 닭정육을 올리고 파를 곁들여 굽는다.

0:00 – 0:02
닭고기가 노릇하게 익으면 간장 2큰술, 미림 4큰술, 다진마늘 반큰술을 넣고 살짝 졸인다.

0:02 – 0:05
밥 위에 졸인 닭고기와 소스를 올린다.

0:05 – 0:08
계란 노른자와 채 썬 파, 깨를 뿌려 완성한다.

0:08 – 0:11

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