파니 𐙚님의 레시피

✾ 집밥 · 레시피 ⟡ 파도 양파도 싫지만 요리는 좋아해요 𓌉𓇋 매일 뭐 해먹을지 고민하는 사람

새송이버섯볶음

재료

새송이버섯 4개
버터 5-6개
깨 솔 솔솔
진간장 5T
올리고당 1T
굴소스 5T
미림 1T

만드는 순서

새송이버섯 밑동을 썰어내고 길쭉하게 썰어줍니다.

0:02 – 0:06
진간장 1.5T, 올리고당 1T, 굴소스 1.5T, 미림 1T를 섞어 양념장을 미리 만들어 둡니다.

0:06 – 0:11
팬에 버터를 두르고 썰어둔 새송이버섯을 넣어 노릇하게 볶아줍니다.

0:11 – 0:23
버섯이 노릇해지면 만들어 둔 양념장을 넣고 함께 볶아줍니다.

0:23 – 0:27
마지막으로 깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.

0:27 – 0:31

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