오늘의 작은 발견님의 레시피
제철 맞은 왕새우 집에서 푸짐하게 즐기는 법
재료
- 왕새우 신안 당일 조업
만드는 순서
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얼음 가득 채워 신선하게 집 앞까지 배송된 새우는 비린내 없이 씹을수록 달콤합니다.
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손바닥만 한 크기의 새우를 얼음물에 씻어 회로 먹으면 입안 가득 달콤함이 퍼집니다.
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굵은 소금 위에 노릇하게 굽거나, 머리는 버터에 바삭하게 볶아 고소한 풍미를 더해 즐길 수 있습니다. 지금이 딱 살이 꽉 찬 황금 제철이니 이번 주말 푸짐하게 즐겨보세요!
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