냠치만두 yumdu님의 레시피

맛있는 음식과 술, 여행을 사랑하는 직장인 냠냠 열심히 도시락을 만들고 있어요 : ) #맛집브이로그 #브이로그 #여행브이로그 #도시락 #레시피 #koreanfood

직장인 도시락 #295: 미소된장 돈테키 도시락 레시피

재료

돼지고기 목살 도톰한 것
미소된장
설탕
다진마늘
미림
알룰로스
후추
물
밥
상추
초생강 또는 락교

만드는 순서

팬에 기름을 두르고 도톰한 돼지고기 목살을 올려 노릇하게 구워주세요.

0:00 – 0:08
미소된장, 설탕, 다진마늘, 미림, 알룰로스를 섞어 소스를 만들고 구워지는 고기 위에 부어주세요.

0:08 – 0:17
후추를 뿌리고 물을 약간 넣어 졸여주세요.

0:17 – 0:22
밥과 상추를 도시락 통에 담고, 졸여진 미소된장 돈테키를 먹기 좋게 잘라 올려주세요.

0:22 – 0:33
느끼하지 않게 위에 크러쉬드 레드페퍼를 뿌리고 초생강이나 락교를 곁들여주세요.

0:33 – 0:38

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