고공갈매기 프로필

고공갈매기님의 레시피

#고공갈매기 #고공갈매기레시피 #고공갈매기맛집 #고공갈매기카페 #집밥레시피 #간단요리 #요리쇼츠 #맛집추천 #카페투어 #베이커리 #음악 #국내여행 #여행브이로그 #제품리뷰 #일상브이로그

들깨 버섯 순두부탕

재료

  • 멸치
  • 다시마
  • 느타리버섯
  • 팽이버섯
  • 순두부
  • 들깨가루
  • 다진 마늘
  • 대파
  • 계란

만드는 순서

  1. 멸치와 다시마를 넣고 물을 끓여 육수를 만들어 주세요. 끓기 시작하면 다시마는 건져냅니다.

  2. 느타리버섯은 밑동을 잘라 떼어주고, 팽이버섯은 밑동을 잘라 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 나눠주세요.

  3. 육수에 다진 마늘을 넣고 끓입니다.

  4. 순두부를 넣고 끓이다가 버섯과 들깨가루를 넣어주세요.

  5. 마지막으로 계란과 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주면 완성입니다.

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.