시래기 솥밥과 호박 청국장·두부 된장국 건강 집밥

쌀을 씻어 솥에 넣고 물을 적당량 부어준다. 준비된 시래기를 넣고 밥을 짓는다.

냄비에 물을 붓고 된장, 청국장, 썰어둔 호박, 두부, 홍고추, 청양고추, 다진 마늘을 넣고 끓여 된장찌개를 만든다.

상추와 부추를 먹기 좋게 썰어 간장, 참기름, 다진 마늘, 고추를 넣고 양념하여 겉절이를 만든다.

밥이 완성되면 시래기와 함께 잘 섞어준다. 밥 위에 직접 만든 양념 간장을 곁들여 비비지 않고 얹어 먹는다.

따뜻한 호박 청국장 된장국과 함께 시래기 솥밥, 상추 부추 겉절이, 김치를 곁들여 맛있게 먹는다.

김치는 배추김치와 열무김치를 준비하여 밥과 함께 곁들여 먹는다.

식탁에 차려진 다양한 반찬들과 함께 푸짐한 집밥을 즐긴다.

정성 가득한 아내의 보약 같은 집밥으로 하루를 시작한다.