니니키친님의 레시피

매일 먹는 재료로, 조금 다르고 맛있게! 알뜰하게 차리는 가성비 좋은 현실 집밥🍚 🔗 instagram: @nini.kitchen_log

고깃집에서 먹던 그 맛! 15분 만에 만드는 우삼겹 된장술밥

재료

우삼겹 2인분 기준
다진 마늘 1T
된장 2T
고추장 1T
고춧가루 2T
물 500ml
코인육수 2알
양파 1/4개
호박 1/4개
대파 1/4개
두부 1/4모
밥 1공기

만드는 순서

팬에 우삼겹을 넣고 두툼하게 썰어 준비한다.

0:00 – 0:03
다진 마늘을 넣고 함께 볶는다.

0:03 – 0:05
된장 2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술을 넣고 고루 볶아준다.

0:05 – 0:09
물 500ml와 코인 육수 2알을 넣고 팔팔 끓여준다.

0:09 – 0:12
양파, 호박, 대파를 넣고 끓인다.

0:12 – 0:18
두부와 밥을 넣고 한소끔 더 끓여주면 완성이다.

0:18 – 0:23

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