방구석 딤섬님의 레시피

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튀기는 샤오롱바오 만들기

재료

반죽
소

만드는 순서

반죽을 떼어 동그랗게 빚어준다.

0:08 – 0:15

반죽을 밀대로 얇게 밀어 소를 넣고 만두피를 접듯이 모양을 잡아준다.

0:15 – 0:24

달궈진 기름에 반죽을 넣고 노릇하게 튀겨준다.

0:24 – 0:39

튀겨진 샤오롱바오에 소스를 발라 완성한다.

0:39 – 0:44

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