콩나물과 어묵으로 만드는 간단 한 끼 반찬, 콩나물 어묵볶음

콩나물을 씻어 준비합니다. 어묵은 얇게 썰어줍니다.

대파와 양파를 송송 썰어 준비합니다.

진간장, 멸치액젓, 고춧가루, 맛술, 다진 마늘, 스테비아, 올리고당, 육수 1포를 섞어 양념장을 만듭니다.

팬에 씻은 콩나물을 깔고 썰어둔 어묵을 올립니다.

준비한 양념장을 재료 위에 골고루 뿌려줍니다.

빠른 조리를 위해 뚜껑을 잠시 닫고 열을 올립니다.

열이 오르면 뚜껑을 열고 참기름을 한두 바퀴 둘러줍니다.

잘 볶아준 후 통깨를 솔솔 뿌려줍니다.

따뜻하게 먹으면 한 끼 반찬으로 아주 좋습니다.