제이나무 프로필

제이나무님의 레시피

천천히, 매일 1% 쌓아가는 하루. 두 아이를 키우며 잘 먹고, 운동하고, 기록해요. 건강한 집밥과 웰니스 루틴. 살림과 장보기, 재테크, 그리고 가끔은 좋아하는 카페와 맛집까지. 엄마의 일상도, 나의 성장도 놓치지 않고 하나씩 쌓아가는 중입니다. ( 웰니스 · 집밥 · 재테크 · 카페ㅣ맛집 ) N사 클립 크리에이터 ✨ E• jessicaji33@naver.com

코스트코 LA갈비 초간단 레시피

재료

  • 코스트코 LA갈비 5kg
  • 백설 소갈비양념 1통
  • 매실청 약간
  • 알룰로스 약간
  • 다진 마늘 약간
  • 참기름 듬뿍
  • 통깨 듬뿍

만드는 순서

  1. LA갈비의 핏물을 충분히 빼고 물기를 꼼꼼하게 제거합니다. 물기를 잘 제거해야 양념이 묽어지지 않고 고기에 잘 배어 야들야들해집니다.

  2. 용기에 백설 소갈비양념, 매실청, 알룰로스, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

  3. 물기를 제거한 LA갈비를 양념장에 넣고 고루 버무려줍니다.

  4. 양념에 재운 LA갈비를 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다.

  5. 달궈진 팬에 양념된 LA갈비를 넣고 노릇하게 구워줍니다.

  6. 완성된 LA갈비를 접시에 담아 맛있게 즐깁니다.

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