MINTABLE 민아의 식탁님의 레시피

일상의 밥과 마음을 기록합니다🍚 민아틀리에

넉넉하게 나눠 담는 LA갈비

재료

LA갈비 4kg
간장 1컵
설탕 1/2컵
맛술 1/2컵
다진 마늘 1컵
다진 생강 1큰술
후추 약간
대파 1줌

만드는 순서

LA갈비를 찬물에 헹궈 핏물을 제거합니다.

0:00 – 0:03
간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 다진 생강, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.

0:03 – 0:06
대파를 썰어 양념장에 넣습니다.

0:06 – 0:09
핏물을 제거한 LA갈비를 양념장에 넣고 버무립니다.

0:09 – 0:13
양념에 재운 LA갈비를 용기에 나눠 담습니다.

0:13 – 0:20
LA갈비를 용기에 차곡차곡 담고 양념을 부어줍니다.

0:20 – 0:29
용기에 담은 LA갈비를 뚜껑을 닫아 보관합니다.

0:29 – 0:32

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.