뇨리 티브이님의 레시피
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고기보다 훨씬 맛있는 완벽한 양배추 요리 비법!
재료
- 모짜렐라 치즈 50g
- 계란 2개
- 채 썬 양배추 150g
- 오꼬노미야끼 소스 약간
- 마요네즈 약간
- 파슬리 약간
만드는 순서
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팬에 모짜렐라 치즈 50g을 넣고 약불에서 녹여줍니다.
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치즈가 녹으면 계란 2개를 깨뜨려 넣고 휘저어 넓게 펴줍니다.
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계란을 펼친 후 채 썬 양배추 150g을 그 위에 올려줍니다.
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뚜껑을 덮고 약불에서 3분간 익혀줍니다.
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양배추가 익으면 반으로 접어줍니다.
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접은 양배추 위에 오꼬노미야끼 소스를 뿌려줍니다.
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마요네즈를 지그재그로 뿌려줍니다.
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파슬리를 뿌려 장식합니다.
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완성된 요리를 맛있게 즐깁니다.
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