홈쿡친구님의 레시피

집밥을 해봤는데 맛있다? 집밥이 재밌다? 집밥레시피와 조리팁을 알려드릴게요 😊 문의:homecookfriend@naver.com

뭉티기(육사시미) 맛집 양념소스 비법 공개!

재료

뭉티기용 고기 3덩어리
고추장 4큰술
다진 마늘 2큰술
매실청 2큰술
꿀 1큰술
액젓 1큰술
참기름 2큰술
참깨 약간
소금 1작은술

만드는 순서

뭉티기용 고기를 결 반대로 얇게 썰어 접시에 먹음직스럽게 담아주세요.

0:05 – 0:08
고추장 4큰술, 다진 마늘과 매실청 2큰술, 꿀과 액젓 1큰술을 넣고 골고루 섞어 종지에 담아주세요.

0:10 – 0:18
소금 1작은술과 참기름 1큰술을 넣고 섞어 소금장을 만들어 주세요.

0:21 – 0:24
먹기 직전에 양념장에 참기름과 참깨를 올려주세요.

0:21 – 0:27
두 가지 소스만 있으면 뭉티기를 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

0:28 – 0:34

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