루다Life님의 레시피
빨간 소고기 무국 (경상도식)
재료
- 소고기 약간
- 무 1/4개
- 고춧가루 약간
- 다진 마늘 약간
- 대파 약간
- 콩나물 약간
- 간장 약간
- 액젓 약간
만드는 순서
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예쁘지 않아도 괜찮은 30대 자취 일상 퇴근 후 저녁 무는 반듯하게 말고 요리조리 돌려가며 썰어줍니다.
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팬에 소고기를 넣고 볶아줍니다.
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썰어둔 무를 넣습니다.
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고춧가루와 다진 마늘을 넣고 잘 볶아줍니다. 물을 붓습니다.
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대파와 콩나물을 넣습니다.
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간장과 액젓으로 간을 맞춰줍니다.
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푹 끓여주면 완성입니다.
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