딸기일기님의 레시피

딸이 기록하는 엄마의 집밥 일기 딸기일기입니다😊 평범한 듯 특별한 우리 집 식탁 🍳 엄마의 레시피 슬쩍 엿보고 가세요 :) 🌱엄마의 레시피 훔쳐보기 🌱다양한 음식을 만들어 보아요! 요리하는거 어렵지 않아🙄

속이 확 풀리는 고추장찌개 만들기

재료

돼지고기 100g
감자 2개
애호박 1/2개
양파 1/2개
대파 1/2대
청양고추 1개
다진 마늘 1큰술
고추장 3큰술
국간장 2큰술
진간장 1큰술
고춧가루 1큰술
소금 1/2작은술
설탕 1/2큰술
물 800ml

만드는 순서

냄비에 감자와 돼지고기를 넣고 살짝 볶아주세요.

0:08 – 0:11
물을 800ml 넣고 끓여주세요.

0:11 – 0:13
고추장 3큰술, 국간장 2큰술, 진간장 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 섞어주세요.

0:13 – 0:15
끓기 시작하면 양파, 애호박, 대파, 청양고추, 다진 마늘을 넣고 끓여주세요.

0:15 – 0:17
마지막으로 소금 1/2작은술, 설탕 1/2큰술을 넣고 간을 맞추면 완성입니다.

0:17 – 0:20

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