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Yoolulu: Food is Travel님의 레시피

Easy food recipes and travel food.

50년 주부의 고소함이 폭발하는 애호박 무침

재료

  • 애호박 1개
  • 맛술 1/2작은술
  • 참치액 1/2작은술
  • 국간장 1/2작은술
  • 참기름 1큰술
  • 깨 2큰술
  • 다진마늘 1/2작은술
  • 홍고추 10g

만드는 순서

  1. 애호박 1개를 1cm 두께로 썰어 준비합니다.

  2. 프라이팬에 기름 없이 애호박을 넣고 중불로 앞뒤로 구워줍니다.

  3. 한 김 식힌 애호박에 맛술, 참치액, 국간장, 참기름, 깨, 다진 마늘, 홍고추를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

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