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서별리 미미 | 집밥·다이어트 레시피

양배추 햄버거 레시피

재료

  • 양배추 1/4개
  • 당근 1/4개
  • 양파 1/4개
  • 계란 2개
  • 소금 약간
  • 햄 2장
  • 체다치즈 2장
  • 토마토 1/2개
  • 마요네즈 약간
  • 케첩 약간
  • 파마산 치즈 가루 약간

만드는 순서

  1. 채칼을 이용해 양배추, 당근, 양파를 곱게 채 썬다.

  2. 큰 볼에 채 썬 채소와 계란 2개를 넣는다.

  3. 소금을 약간 넣고 모든 재료를 골고루 섞어준다.

  4. 햄버거 모양 틀에 반죽을 얇게 펼쳐 올린다.

  5. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워준다.

  6. 구워진 반죽 위에 햄, 체다치즈, 토마토를 올린다.

  7. 마요네즈와 케첩을 뿌리고 파마산 치즈 가루를 뿌려 완성한다.

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