ondo_meal님의 레시피

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8년간 정착한 비빔국수 레시피

재료

소면 또는 중면 1인분
고추장 1큰술
매실식초 2큰술
설탕 1작은술
다진 마늘 1작은술
통깨 약간
참기름 약간
야채 (상추, 깻잎 등) 약간
삶은 계란 1개
오이 약간

만드는 순서

끓는 물에 소면이나 중면을 삶아 찬물에 바락바락 헹궈 물기를 뺀다.

0:05 – 0:10
볼에 고추장, 매실식초, 설탕, 다진 마늘, 통깨를 넣고 섞어 양념장을 만든다.

0:10 – 0:15
좋아하는 야채를 먹기 좋게 썰어 준비한다.

0:15 – 0:18
삶은 면에 준비한 야채와 양념장을 넣고 참기름을 둘러 비벼준다.

0:18 – 0:22
그릇에 비빔국수를 담고 삶은 계란과 채 썬 오이를 올려 완성한다.

0:22 – 0:29

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