절대 실패 없는 초간단 비빔국수 레시피

볼에 소면을 넣고 고춧가루, 고추장, 알룰로스, 매실액, 다진 마늘, 간장, 식초를 넣어 양념장을 만든다. 오이는 채 썰고 김치는 가위로 잘라 준비한다.

끓는 물에 소면을 넣고 삶다가 차가운 물을 한 컵 더 넣고 다시 팔팔 끓여 면을 삶는다. 삶은 면은 찬물에 빡빡 헹궈 물기를 뺀다.

물기가 빠지는 동안 만두를 굽고 계란 프라이를 한다.

그릇에 면을 담고 참기름 1큰술을 넣어 비벼준다. 면이 서로 달라붙지 않도록 한다.

준비한 양념장과 김치, 오이, 만두, 계란 프라이, 김을 올려 완성한다.