잇티님의 레시피
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여름철 입맛 살리는 비빔국수 만들기
재료
- 소면 100g 1인분
- 오이 30g
- 삶은달걀 1/2개
- 김가루
- 통깨
- 고춧가루 1큰술
- 고추장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 매실청 1/2큰술
- 식초 1큰술
- 진간장 1/2큰술
- 참기름 1/2큰술
- 다진마늘 1/2큰술
만드는 순서
볼에 양념 재료들을 넣어 잘 섞어주세요.
소면은 3분 정도 삶아서 찬물에 바락바락 헹궈 물기를 빼줘야 양념이 겉돌지 않아요.
양념장에 넣어 잘 비벼주고
원하는 야채와 달걀, 김가루, 통깨까지 뿌려주면 완성입니다.
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