다른 반찬 필요 없는 앞다리살 무찜! 가성비 좋은 저녁 메뉴

무를 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어 냄비 바닥에 깔아줍니다. 앞다리살도 먹기 좋게 썰어 무 위에 올립니다.

고기 사이에 생강 2~3조각과 다진 마늘 1큰술을 넣고, 맛술 3큰술, 설탕 2큰술, 간장 80g(8큰술), 물 400ml를 부어줍니다.

센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 35분간 뚜껑을 닫고 끓여줍니다. 잘 익었는지 확인합니다.

대파와 청양고추를 넣고 5분 더 졸여주면 완성입니다.