serena님의 레시피

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하코야 오리지널 우동 만들기

재료

냉동 우동면 2인분
물 5L
어묵 4개
하코야 가쓰오 우동 육수 1봉

만드는 순서

넉넉한 물을 끓여줍니다.

0:01 – 0:08
물이 끓으면 냉동 우동면을 넣고 중불로 1분 30초간 삶아줍니다. 젓가락이나 집게로 면을 풀어주세요.

0:08 – 0:18
삶아진 우동면은 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.

0:18 – 0:21
냄비에 물 1.5L를 붓고 같이 들어있던 네모 어묵을 넣어줍니다.

0:21 – 0:28
하코야 가쓰오 우동 육수를 넣고 3분간 끓여줍니다.

0:28 – 0:33
끓여진 육수와 네모 어묵을 그릇에 담은 우동면 위에 부어줍니다.

0:33 – 0:41

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