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짜파게티를 중국집 짜장면처럼 만드는 방법

재료
  • 짜파게티 2개
  • 양파 1개
  • 식용유 적당량
  • 춘장 2큰술
  • 굴소스 1/2큰술
  • 물 약간
만드는 순서

짜파게티 2개를 끓는 물에 넣고 삶아줍니다.

중국집 짜장면처럼 만들기 가능해요? 방구석 딤섬.

팬에 식용유를 두르고 깍둑썰기한 양파를 넣고 센 불에서 충분히 볶아줍니다.

양파가 살짝 갈색빛이 돌면 춘장 2큰술을 넣고 볶습니다.

춘장이 기름에 볶아지면서 단맛과 볶은 향이 살아납니다.

짜파게티 분말 스프 2큰술과 굴소스 반 큰술을 넣고 기름에 살짝 볶아줍니다.

물 약간을 넣고 소스를 풀어준 뒤 걸쭉하게 농도를 잡아줍니다.

삶은 면을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주면 짜파게티가 훨씬 짜장면스러워집니다.

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