너무 쉽고 맛있는 알리오 올리오

마늘은 칼등으로 으깬 후 굵게 다져 준비한다.

차가운 팬에 올리브 오일과 다진 마늘, 페페론치노를 넣고 가장 약한 불에서 은은하게 볶아 향을 낸다.

끓는 물에 소금 1큰술을 넣고 스파게티면을 약 7분간 삶아 건진다.

마늘 볶던 팬에 삶은 면과 면수 한 국자를 넣고 촉촉하게 농도를 맞춰 볶는다.

접시에 돌돌 말아 담아내면 맛있는 알리오 올리오 파스타 완성이다.