매일 먹어도 질리지 않는 10분 버섯솥밥 레시피

표고버섯 6개를 썰어 준비하고, 팬에 올리브유를 두른 후 다진 마늘 1큰술과 다진 소고기 150g을 넣고 볶아줍니다.

소고기가 익으면 진간장 1.5큰술과 알룰로스 1큰술을 넣고 볶다가 접시에 따로 덜어냅니다.

같은 팬에 올리브유를 다시 두르고 썰어둔 표고버섯을 모두 넣고 진간장 1큰술을 넣어 볶아줍니다.

버섯이 익으면 밥 1공기를 넣고 고루 섞어줍니다.

덜어두었던 다진 소고기를 넣고, 총총 썬 쪽파와 참기름 1바퀴, 깨를 많이 뿌려 섞어주면 버섯솥밥 완성입니다.