서별리님의 레시피

서별리 미미 | 집밥·다이어트 레시피

가지 애호박 만두

재료

가지 2개
애호박 1/2개
다진 돼지고기 300g
양파 1/4개
부추 1줌
다진 마늘 1큰술
간장 1큰술
소금 약간
후추 약간

만드는 순서

가지를 손질하여 겹겹이 쌓아 찜기에 찌고, 애호박은 씨를 파내어 찜기에 찐다.

0:02 – 0:05
찐 가지와 애호박을 썰어 준비한다.

0:05 – 0:08
다진 돼지고기에 양파, 부추, 다진 마늘, 간장, 소금, 후추를 넣고 잘 치대어 만두소를 만든다.

0:08 – 0:12
가지와 애호박에 만두소를 채워 넣고 에어프라이어에 180도에서 20분간 구워 완성한다.

0:12 – 0:15

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