jjusimom's recipe님의 레시피

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초간단 쪽파김치 레시피

재료

쪽파 300g
고춧가루 3큰술
멸치액젓 3큰술
매실청 3큰술
통깨 5큰술
당근 약간

만드는 순서

쪽파 300g을 깨끗이 씻어 5등분으로 잘라주세요.

0:11 – 0:17
믹싱볼에 고춧가루 3큰술, 멸치액젓 3큰술, 매실청 3큰술을 넣고 섞어주세요.

0:17 – 0:23
통깨 1.5큰술을 절구에 갈아서 양념에 넣어주세요.

0:23 – 0:30
쪽파의 흰 부분을 먼저 넣고 양념에 버무려주세요.

0:30 – 0:37
쪽파의 초록 부분을 넣고 채 썬 당근도 함께 넣어 골고루 버무려주세요.

0:37 – 0:46
완성된 쪽파김치를 접시에 먹기 좋게 담아주세요.

0:46 – 0:50

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