방구석 딤섬님의 레시피
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중식 전복죽 만드는 법
재료
- 전복 1개
- 밥 1공기
- 다진 전복
만드는 순서
전복을 손질하여 썰어 준비합니다. 밥과 다진 전복, 육수를 준비합니다.
끓는 육수에 밥과 다진 전복을 넣고 끓여줍니다.
중불로 서서히 끓여주면서 밥알이 퍼지도록 합니다.
밥에 전복 소스가 스며들도록 끓여주면 방구석 딤섬표 전복죽이 완성됩니다.
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