감자고구마당근엄마님의 레시피

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시골밥상: 제육볶음과 계란찜

재료

돼지고기 1팩
양파 1/2개
대파 1대
콩나물 1줌
계란 2개
간장 1큰술
밥 1공기
쌈채소 약간

만드는 순서

냉동실에 있던 돼지고기를 해동하여 팬에 기름을 두르고 볶는다.

0:00 – 0:04
남은 채소인 양파, 대파를 넣고 함께 볶는다.

0:04 – 0:07
콩나물을 넣고 재료가 모두 익도록 볶는다. 제육볶음을 완성한다.

0:07 – 0:10
계란 2개에 간장 1큰술을 넣고 섞은 후 전자레인지에 6분간 돌려 계란찜을 만든다. 계란찜을 식힌다.

0:10 – 0:18
계란찜을 전자레인지에 넣고 데운다.

0:18 – 0:20
쌈채소에 밥과 제육볶음을 올려 쌈을 싸 먹는다.

0:20 – 0:27

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