얼큰한 김치찌개 레시피

냄비에 참기름을 두르고 대파를 넣어 약불로 볶다가 삼겹살을 넣고 볶아줍니다.

삼겹살이 익으면 소금과 설탕을 넣고 김치를 넣어 함께 볶아줍니다.

김치가 잘 익으면 고춧가루와 국간장을 넣고 물 300ml를 부어줍니다.

코인육수 1알과 다진 마늘 1큰술, 연두를 넣고 끓여줍니다.

양파를 넣고 15분 정도 끓인 뒤 물 200g을 추가합니다.

두부 한 모를 넣고 끓입니다.

청양고추와 대파를 넣고 30분 더 끓여줍니다.

비벼서 먹으면 야무진 한 끼 완성입니다.