고공갈매기님의 레시피

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오징어 숙회무침

재료

오징어 1마리 약 300g
오이 1/2개
미나리 60g
양파 1/2개
당근 40g
청양고추 1개
고추장 2큰술
고춧가루 1큰술
식초 2큰술
매실청 2큰술
올리고당 1큰술
진간장 1/2큰술
다진 마늘 1큰술
참기름 1/2큰술
통깨 1큰술

만드는 순서

오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

0:08 – 0:12

오이를 썰어줍니다.

0:12 – 0:16

양념장을 만듭니다.

0:17 – 0:19

준비된 재료에 양념장을 넣고 버무립니다.

0:20 – 0:23

통깨를 뿌려 마무리합니다.

0:23 – 0:26

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