원이네밥상님의 레시피

쉽고 간단히 밥차려요.제품정보 프로필링크에 있어요🫶 #어린이집조리사#초등밥상#남매밥상#식판샷

3분 어묵볶음

재료

어묵 적당량
양파 1/2개
간장 2큰술
고춧가루 2큰술
설탕 1큰술
식용유 적당량
깨 약간

만드는 순서

팬에 식용유를 두르고 썰어둔 어묵과 양파를 넣고 볶아줍니다.

0:10 – 0:18
간장, 고춧가루, 설탕을 넣고 재료가 잘 섞이도록 볶아줍니다.

0:18 – 0:25
양파가 투명해지고 재료에 양념이 잘 배도록 볶아줍니다.

0:25 – 0:33
마지막으로 깨를 넣고 살짝 더 볶아줍니다.

0:33 – 0:38
양파의 단맛과 어묵의 쫄깃함이 잘 어우러진 3분 어묵볶음이 완성되었습니다.

0:38 – 0:45
고춧가루를 추가하면 아이들보다 어른 반찬으로 추천합니다. 매콤하지만 단짠 느낌이 강해서 아이들도 잘 먹는답니다.

0:45 – 0:58

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