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살 빠지는 떡이 있다고? 초간단 당근 찹쌀 부꾸미 10분 컷!

재료
  • 중간 사이즈 당근 1개
  • 찹쌀가루 5스푼
  • 소금 1꼬집
  • 올리브오일 적당량
  • 호두 7~8알
  • 머스코바도 설탕 1스푼
  • 알룰로스 2스푼
  • 시나몬 가루 한 꼬집(생략 가능)
만드는 순서

당근은 한 입 크기로 썰어 전자레인지에 5분간 찐다.

찐 당근을 포크로 으깬 뒤 찹쌀가루, 소금을 넣고 반죽한다.

팬에 올리브오일을 두르고 반죽을 얇게 펼쳐 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

구워진 부꾸미 위에 으깬 호두, 머스코바도 설탕, 알룰로스, 시나몬 가루를 섞은 소스를 올린다.

부꾸미를 반으로 접어 완성한다.

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