자취한그릇님의 레시피

간단하고 맛있는 한 그릇 여러분도 함께 만들어보세요

순살닭곰탕

재료

순살 닭다리 350g
양파 반 개
무 약간
대파 약간
마늘 5알
물 1리터
치킨스톡 2개

만드는 순서

양파는 반 개, 무는 얇게 부채꼴 모양으로 썰고, 대파는 줄기 부분을 약간 썰어둔다.

0:02 – 0:07
끓는 물에 순살 닭다리 350g을 넣고 1분간 삶아 불순물을 제거한다.

0:07 – 0:17
냄비에 물 1리터를 붓고 닭고기를 먹기 좋게 잘라 넣는다.

0:17 – 0:22
양파, 무, 마늘 5알을 넣고 치킨스톡 2개를 추가한다.

0:22 – 0:27
뚜껑을 닫아 끓어오르면 뚜껑을 열고 중약불에 30분간 끓인다.

0:27 – 0:33
밥 위에 닭곰탕을 뜨고 파를 올린 후 소금, 후추로 간하면 완성이다.

0:33 – 0:38

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.