몽언니네님의 레시피

담백한 집밥 레시피를 소개하는 몽언니에요 ❤️

팽이버섯전 레시피

재료

팽이버섯 2개
홍고추 약간
대파 약간
계란 3개
참치액 1큰술
식용유 적당량

만드는 순서

팽이버섯 2개를 밑동을 자르고 잘게 썰어줍니다.

0:05 – 0:09
홍고추와 대파도 잘게 썰어줍니다.

0:10 – 0:12
볼에 썰어둔 팽이버섯, 홍고추, 대파를 넣고 계란 3개를 깨뜨려 넣습니다.

0:13 – 0:18
참치액 1큰술을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.

0:16 – 0:19
기름을 두른 팬에 반죽을 한 숟가락씩 올려 중불에서 부칩니다.

0:20 – 0:26
앞뒤로 노릇하게 구워주면 팽이버섯전이 완성됩니다.

0:27 – 0:33

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