손에 반죽 안 묻는! 붓으로 칠해 구운 5분요리 초간단 애호박전

만드는 순서

애호박은 채칼로 얇게 슬라이스한 다음 키친타월로 수분을 제거해주세요. 볼에 튀김가루 3스푼, 감자전분 1티스푼, 소금 한 꼬집, 물 30ml를 넣고 붓으로 칠하기 좋게 약간 걸쭉한 농도로 만들어 줍니다.

0:01 – 0:14
불 끈 팬에 기름을 두르고 실리콘 붓이나 주걱으로 반죽을 물감 칠하듯 얇고 넓게 펴 발라줍니다. 애호박을 가장자리부터 예쁘게 둘러 깔아주는데, 애호박 대신 얇은 감자도 엄청 잘 어울려요!

0:14 – 0:27
뚜껑 덮어 익히다가 뒤집어서 바삭 노릇하게 구워내면 쫄깃한 애호박 크레페라며 인기 폭발입니다!

0:27 – 0:38