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#약밥 만들기

재료

  • 찹쌀 1컵
  • 밤 10알
  • 대추 5개
  • 호두 5개
  • 잣 1큰술
  • 간장 2큰술
  • 설탕 2큰술
  • 참기름 1큰술
  • 계피가루 1/2작은술

만드는 순서

  1. 찹쌀을 깨끗하게 씻어 불린 후 물기를 뺀다.

  2. 밤은 껍질을 벗겨 4등분하고, 대추는 씨를 제거한 후 돌돌 말아 썰어준다.

  3. 호두는 먹기 좋은 크기로 부순다.

  4. 볼에 불린 찹쌀, 밤, 대추, 호두, 잣을 넣는다.

  5. 간장, 설탕, 참기름, 계피가루를 넣고 잘 섞어준다.

  6. 찜기에 넣고 20분간 찐다.

  7. 맛있는 약밥 완성!

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