새송이로 만드는 살 안 찌는 족발?!

Name: 새송이로 만드는 살 안 찌는 족발?!
Ingredients: 새송이 버섯 4개; 막간장 5T; 매실청 1T; 굴소스 1T; 물 1컵; 청양고추 2개; 참깨 약간

재료

새송이 버섯을 준비합니다.

0:00 – 0:02
새송이 버섯을 먹기 좋게 썰어줍니다.

0:02 – 0:05
냄비에 막간장 5큰술, 매실청 1큰술, 굴소스 1큰술, 물 1컵을 넣고 잘 섞어줍니다.

0:05 – 0:08
양념에 새송이 버섯 4개와 청양고추 2개를 넣고 끓여줍니다.

0:08 – 0:12
끓기 시작하면 약불로 줄이고 뚜껑을 닫아 버섯을 익혀줍니다.

0:12 – 0:15
중간에 버섯을 굴려가며 양념이 고루 배도록 하고, 뚜껑을 열어 양념이 졸아들 때까지 졸여줍니다. 완성된 새송이 족발에 참깨를 뿌려줍니다.

0:15 – 0:19