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요리🍲 등산⛰️ 리뷰🤓

유천참숮소갈비살

재료

  • 양념 갈비살 600g
  • 생갈비살 600g
  • 추가 300g
  • 육회 200g
  • 육개장 10
  • 000원
  • 육회 비빔밥 10
  • 청국장 9
  • 물냉면 8
  • 비빔냉면 10
  • 물냉면 6
  • 비빔냉면 6
  • 비빔밥 6
  • 잔치국수 6
  • 된장찌개 2
  • 공기밥 1
  • 소주 4
  • 맥주 4
  • 복분자주 13
  • 백세주 8
  • 청하 6
  • 음료 2

만드는 순서

  1. 불판에 숯불을 피우고 석쇠를 올린다. 생 소갈비살을 불판에 올려 굽는다. 소고기는 빨리 익는 것이 장점이다.

  2. 구워진 소갈비살을 집게로 집어 양파 위에 올려 한입 크기로 싼다.

  3. 양념 소갈비살도 불판에 올려 맛있게 구워준다.

  4. 양념 소갈비살을 양파에 싸서 한입 크게 먹는다.

  5. 마무리로 된장찌개에 밥을 비벼 먹는다.

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