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밥하루님의 레시피

도시락 싸고, 저녁 만들고 🍚 소소하게 밥해 먹는 일상을 기록해요.

신혼부부 집밥일기 🍚 육회불닭냉면

재료

  • 불닭볶음면 2개
  • 육회
  • 오이
  • 삶은 달걀
  • 시판 냉면육수 1봉
  • 불닭소스 절반
  • 후첨 스프
  • 연두 1T
  • 맛술 1T
  • 설탕 5T
  • 맛소금
  • 참기름 1T
  • 후추

만드는 순서

  1. 끓는 물에 면 2개를 넣고 약 7분간 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.

  2. 육회는 핏물을 제거하고 연두, 맛술, 설탕, 맛소금, 참기름, 후추를 넣어 양념합니다.

  3. 그릇에 면을 담고 채 썬 오이, 삶은 달걀, 양념한 육회를 올립니다.

  4. 불닭소스 절반과 시판 냉면육수 1봉을 넣고 후첨 스프를 뿌려 마무리합니다.

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