단아의 한끼뚝딱님의 레시피

엄마와 딸의 레시피 교환일기 딸아, 이건 꼭 해먹어라 엄마, 요즘은 이렇게 해 네이버 푸드 인플루언서 handsromance@naver.com

새우젓 호박찌개 레시피

재료

호박 1/4개
들기름 1큰술
새우젓 1큰술
물 500ml
다진 마늘 1큰술
대파 약간
홍고추 약간
참치액 5큰술

만드는 순서

들기름 1큰술을 두른 팬에 썰어둔 호박을 넣고 달달 볶아주세요.

0:00 – 0:06
새우젓 1큰술을 넣고 달달 볶아주세요.

0:06 – 0:10
물 500ml를 붓고 다진 마늘 1큰술을 넣어 센 불에 끓입니다.

0:10 – 0:15
팔팔 끓어오르면 썰어둔 대파와 홍고추를 넣고 끓여주세요.

0:15 – 0:23
흰 거품은 걷어내고 참치액 0.5큰술을 추가하여 가볍게 끓여주면 완성입니다.

0:23 – 0:29

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