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단순식탁님의 레시피

되도록 건강하고 단순하게 만들 수 있는 요리를 지향합니다😁

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재료

  • 오이 1개
  • 삶은 계란 3개
  • 마요네즈
  • 홀그레인 머스타드
  • 후추
  • 파슬리 가루
  • 고춧가루

만드는 순서

  1. 오이를 깨끗하게 씻어 줍니다.

  2. 오이를 약 1.5cm 두께로 썰어 줍니다.

  3. 숟가락을 이용해 오이의 속을 파냅니다.

  4. 삶은 계란 껍질을 벗겨줍니다.

  5. 볼에 삶은 계란과 마요네즈, 홀그레인 머스타드를 넣습니다.

  6. 후추를 뿌려줍니다.

  7. 계란을 으깨어 재료들을 잘 섞어줍니다.

  8. 파낸 오이에 으깬 계란 샐러드를 채워줍니다.

  9. 마지막으로 파슬리 가루와 고춧가루를 뿌려 완성합니다.

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