1분 뚝딱 레시피 프로필

1분 뚝딱 레시피님의 레시피

매일 식사 메뉴를 고민하는 시간을 줄여드립니다. 복잡한 과정은 걷어내고, 누구나 이해하기 쉬운 핵심 레시피 위주로 채널을 운영하고 있습니다. ⚠️ 주의 사항: 실제 요리 시에는 보다 정확하고 맛있는 결과를 위해 반드시 해당 콘텐츠의 원본 영상을 참고해 주세요. ✅ [저작권 관련 안내] 본 콘텐츠는 원본 채널의 홍보를 목적으로 제작되었습니다. 저작권자의 삭제 요청이 있을 경우, 이의 없이 즉시 해당 영상을 삭제 처리하겠습니다. 📌 구독하고 매일 새로운 1분 뚝딱 레시피로 우리 집 밥상을 업그레이드하세요!

이지혜 시어머니표 반숙 계란장 레시피

재료

  • 계란 10개
  • 소금 1/2큰술
  • 식초 2큰술
  • 청양고추 5~6개
  • 홍고추 1개
  • 대파 1대
  • 양파 1/2개
  • 올리고당 1/3컵
  • 물 1컵
  • 진간장 1컵
  • 깨소금

만드는 순서

  1. 냄비에 계란 10개와 물, 소금 1/2큰술, 식초 2큰술을 넣고 끓인다. 김이 나기 시작하면 6분간 삶아 반숙 계란을 만든다.

  2. 삶은 계란은 찬물에 넣어 식힌 후 껍질을 벗긴다.

  3. 청양고추 5~6개, 홍고추 1개, 대파 1대, 양파 1/2개를 잘게 썬다.

  4. 용기에 올리고당 1/3컵, 물 1컵, 진간장 1컵을 넣고 잘 섞어준다.

  5. 만들어둔 간장 양념에 썰어둔 채소와 삶은 계란을 모두 넣는다.

  6. 마지막으로 깨소금을 뿌려주면 반숙 계란장 완성이다.

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.