앳키친 | 쉽고 맛있는 집밥님의 레시피
매일 먹는 집밥, 조금 더 쉽고 맛있게. 🍳 복잡한 재료와 어려운 과정 없이 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 요리와 레시피를 소개합니다. 에어프라이어, 후라이팬, 냄비, 도마 등 다양한 주방도구를 활용해 요리는 간단하게, 맛은 제대로! 직접 만들어보고, 직접 사용해본 요리 방법과 주방도구 이야기를 전해드릴게요. 오늘 뭐 해먹을지 고민될 때 앳키친에서 쉽고 맛있는 집밥을 찾아보세요.🙏
땅콩버터 오징어 버터구이
재료
- 반건조 오징어 1마리
- 버터 적당량
- 땅콩버터 적당량
만드는 순서
오징어 구이의 맛 포인트는 바로 땅콩버터입니다. 오징어 구이에 땅콩버터를 처음 넣어봤는데, 고소하면서 감칠맛이 더해져 정말 잘 어울립니다.
버터만 발라서 구웠을 때보다 맛이 훨씬 풍부해지고, 땅콩버터가 들어가니 훨씬 풍미가 살아있어요.
오징어를 에어프라이어에 넣고 구워줍니다. 크기는 살짝 줄었고 잘 구워졌어요. 냄새가 정말 고소합니다.
고소한 맛이 더해져 정말 맛있었어요. 특히 땅콩버터 들어가니 훨씬 풍미가 살아있어요.
아이들도 한번 먹어보더니 정말 맛있어 했어요. 안주로도 좋고 아이들 간식으로도 다 좋더라고요.
이번 주말에 간단하게 꼭 한번 만들어 보세요. 하나 먹고 나면 계속 생각나는 맛이에요.
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