문식탁님의 레시피
우리집 식탁 이야기💛 쉽고 간단하지만 근사한 집밥 레시피
남은 육전으로 육전 미나리 김밥 만들기
재료
- 밥 1공기
- 참기름 듬뿍
- 맛소금 약간
- 깨 약간
- 육전 남은 것
- 미나리 한 줌
- 참기름 5큰술
- 식초 1큰술
- 소금 1작은술
- 마요네즈 2큰술
- 와사비 1/2큰술
- 간장 1/2작은술
- 레몬즙 1/2큰술
- 올리고당 1/2큰술
만드는 순서
밥에 참기름, 맛소금, 깨를 넣고 잘 섞어 양념합니다.
미나리는 먹기 좋은 길이로 자른 후 참기름, 식초, 소금, 깨를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
김 위에 양념한 밥을 얇게 펴고 준비한 육전과 무친 미나리를 듬뿍 올립니다.
김밥을 단단하게 돌돌 말아줍니다. 마요네즈, 와사비, 간장, 레몬즙, 올리고당을 섞어 와사비마요 소스를 만듭니다.
김밥을 와사비마요 소스에 찍어 맛있게 즐깁니다.
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