더쉬운찬 theeasycahn님의 레시피

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양배추 오코노미 핫도그 레시피

재료

소시지 2개
양배추 2줌 약 100g
계란 2개
소금 1꼬집
슬라이스 치즈 1장
돈까스 소스 약간
마요네즈 약간
가쓰오부시 약간

만드는 순서

소시지에 나무 꼬치를 꽂아 준비하고, 채 썬 양배추에 계란 2개와 소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다.

0:00 – 0:05
달군 팬에 기름을 두르고 양배추 반죽을 소시지 길이에 맞춰 네모나게 펼쳐 익혀줍니다.

0:05 – 0:12
밑면이 익으면 뒤집고 슬라이스 치즈를 올린 뒤 꼬치에 꽂은 소시지를 얹어 양배추 반죽으로 감싸줍니다.

0:12 – 0:19
이음새가 바닥으로 가게 하여 노릇하게 익힌 후 돈까스 소스, 마요네즈, 가쓰오부시를 뿌려 완성합니다.

0:19 – 0:24

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