친절한 닥터H님의 레시피
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미역국 끓일 때 소고기 대신 이것 넣어보세요
재료
- 불린 미역 2컵
- 감자 1~2개
- 물 5L
- 국간장 1큰술
- 액젓 1큰술
- 다진 마늘 1/2큰술
- 참기름 1큰술
- 소금 약간
만드는 순서
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냄비에 참기름을 두르고 불린 미역을 넣고 가볍게 볶아줍니다.
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물 1.5L를 붓고 먹기 좋게 썬 감자를 넣어 함께 끓여줍니다.
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국간장, 액젓, 다진 마늘을 넣고 감자가 익을 때까지 끓인 후 소금으로 간을 맞춰 완성합니다.
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