일등감의 쉬운 레시피님의 레시피
🏆 1등 네이버 푸드 인플루언서 🎖 25년 네이버 클립 결산 2등 수상 🎖 24년 네이버 클립 결산 인기상 수상 📍 쉽고 맛있고 건강한 다이어트 레시피 💛 당신의 요리책이 되어드릴게요 💛 안녕하세요! 일등감의 쉬운 레시피입니다.🙇🏻♀️ 쉽고 맛있고 건강하고 살도 빠지는 지속 가능한 레시피를 만들고 있어요. 시청해 주시는 모든 분들께 행복과 건강만이 가득하시길 바라요~🫶🏻 메일 문의 : rouvre1225@naver.com
명절 끝나도 자꾸 생각나요..🌶 노밀가루 고추전 레시피
재료
- 오이고추 8~9개
- 쌀부침가루 적당량
- 계란 2~3개
- 올리브오일 또는 아보카도오일 적당량
- 두부 1모 300g
- 당근 1/2개
- 양파 1/2개
- 부추 적당량
- 돼지고기 또는 소고기 다짐육 250g
- 쌀부침가루 1스푼
- 계란 1개
- 가루육수 1포
- 소금 적당량
- 후추 적당량
만드는 순서
두부의 물기를 꼭 짜고, 양파, 당근, 부추는 잘게 다져주세요. 다진 채소와 두부, 다짐육, 쌀부침가루 1스푼, 계란 1개, 가루육수, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어 만능 반죽을 만들어줍니다.
오이고추는 반으로 갈라 씨를 제거하고 쌀부침가루를 골고루 묻혀줍니다. 계란 2~3개는 넓은 접시에 풀어 준비합니다.
쌀부침가루를 묻힌 고추에 준비된 반죽을 듬뿍 채워 넣고, 계란물을 입혀줍니다.
중불로 달군 팬에 오일을 두르고 반죽을 채운 고추를 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 완성입니다.
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