야매쿡 | 요리사님의 레시피

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광어 깻잎 무침 & 소금 김밥 레시피

재료

광어회 1팩
깻잎 넉넉히
청양고추 약간
생마늘 약간
국간장 1큰술
들기름 2큰술
깨 약간
소금김밥

만드는 순서

깻잎을 돌돌 말아 얇게 채 썰어 준비한다.

0:01 – 0:04
청양고추와 생마늘을 곱게 다져 준비한다.

0:04 – 0:09
볼에 채 썬 깻잎, 썰어둔 광어회, 다진 청양고추, 다진 마늘을 넣는다.

0:09 – 0:19
국간장 1큰술과 들기름 2큰술을 넣고 양념한다.

0:19 – 0:23
깨를 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 가볍게 무쳐준다.

0:23 – 0:30

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